"Un esempio di evoluzione mediante bricolage è rappresentato dalle varietà delle forme di occhi (Jacob, 1970), varietà che nei viventi è sorprendente. La complessità della funzione visiva potrebbe infatti far pensare che esista soltanto un tipo di struttura capace di realizzare la visione. È vero il contrario. Gli occhi sono apparsi molte volte nel corso dell'evoluzione, basati su almeno tre principi diversi. Ad esempio gli occhi a forma di lente, come quelli dei mammiferi, sono apparsi sia nei molluschi che nei vertebrati. I nostri occhi sono molto simili a quelli del polpo, sebbene si siano evoluti molto diversamente. Mentre nei vertebrati le cellule dei fotorecettori della retina sono orientate in direzione opposta alla luce, nei molluschi esse sono orientate verso la luce."Giovanni Felice Azzone: Biologia e medicina tra molecole, informazione e storia
Laterza, Bari - 1991
pag. 93
catalogazione: libreria sotto la finestra
