"Le prime colazioni tedesche sono molto abbondanti e di solito consistono in panini bianchi e integrali, fette di diversi tipi di pane, marmellata, affettati (prosciutto, salame, mortadella, ecc.), formaggi e uova (di solito sode), il tutto innaffiato con caffè, tè o cioccolata. Se pernottate in uno di quegli alberghi che prevede la prima colazione con buffet, ebbene abbuffatevi! In questo modo potrete tranquillamente galoppare fino a pomeriggio inoltrato senza che vi venga fame. Potete anche provare uno dei tanti caffè berlinesi che a volte servono la prima colazione fino alle 17 per venire incontro al foltissimo popolo della notte di questa città. Di domenica molti hanno anche l'abitudine di andare a fare colazione in un caffè."Andrea Schulte-Peevers e David Peevers: Berlino
Guide EDT, Torino - 1999
traduzione di Gisella Fornaca
pag. 204
catalogazione: libreria di fronte al divano
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